家づくりスタッフのグルメ

初パン作り!

こんにちは、設計企画課の橘田です。

 先日知人の家でパン教室を開いてもらいました。

お料理大好きなTさんは、各種お料理コンテストに応募しては数々の賞をいただいている方で、

はなまるマーケットにも5回出演されています。(番組制作側からの出演依頼もあるそうです!) 

毎年仲間内の集まりでは、パンやデザートの新作を持ってきてくれて、

これがまたおいしいので皆の楽しみになっているのです。

そんなTさん宅で初心者パン講座(第1回フォカッチャ編)!

初めてこねるパン生地は、みるみるきれいな生地肌になって、思い思いにトッピング。

合間合間にコーヒーを立ち飲みしながら、お持ち帰り用も製作。 

子供達はTさんの長女Mちゃんに遊んでもらって、母達は出来たてパンとおしゃべりで、ゆったり気分満喫でした。

フォカッチャ1←チョコ、コーン&パセリ、ひまわりの種

フォカッチャ2←チョコ、コーン&チーズ、くるみ

 

  Tさんは高校生を筆頭に3人のママなのですが、家業の経理も引き受け、

子供達の習い事や様々な集まりにも参加し、企画し、

どうしてそんなに時間があるのかとても不思議。。。

聞けば朝4:00に起きて自分の事をしているそうです。

なんでそんなに早く起きられるのー?と聞くと、

起きないと自分の時間が無くなっちゃう!と思うと起きられるのだそうです。脱帽。

Tさんと同い年の私、いつも彼女には刺激されます。

 

 T←Tさん

 年明けには第2回○○編を企ててくれるようなので、またまた楽しみにしています。

ただ、我が家にはオーブンが無くてパンが焼けないことをTさんは知らないようなので、

がっかりさせないようもう少し黙っていようかと思っています。(ただ今購入検討中!) 

Tさんありがとうございました!おいしかったです!

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